Avaliação Nacional de Vinhos

Degustação de seleção confirma alta qualidade da safra 2018

Presidente da ABE acompanhou os trabalhos e diz que em virtude da excelência da safra o desafio de avaliar as amostras é muito grande.

 

Os 120 enólogos que participaram da Degustação de Seleção da Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2018 finalizaram hoje, 23 de agosto, a importante missão de degustar às cegas e avaliar as 351 amostras inscritas por 50 vinícolas de seis estados brasileiros (Bahia, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo). Foram 24 horas de degustação em oito dias. O trabalho foi realizado no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves. A expectativa é grande em razão da alta qualidade que confirmou na taça a excelência da safra 2018.

O presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE) – entidade promotora -, enólogo Edegar Scortegagna, que acompanhou os trabalhos, destaca a percepção dos enólogos envolvidos. “Os comentários convergiram para o desafio que foi degustar amostras com tamanha qualidade, o que comprova que a safra 2018 realmente foi excelente. Muitos enólogos afirmaram que os vinhos tintos são de alta qualidade. Os brancos e base espumante já sabíamos de muitos anos que no geral sempre apresentam excelência. Este ano, o alto padrão se percebe também nos tintos”. Scortegagna também ressalta a participação dos enólogos. “Dos 120 enólogos convocados pela ABE para os oito dias degustações, 100% compareceram. Isso mostra a seriedade e compromisso da entidade e dos enólogos com a Avaliação”, reforça.

Com a Degustação de Seleção encerrada é hora de focar no grande espetáculo que é a divulgação do resultado para o público no dia 29 de setembro, no Pavilhão E do Parque de Eventos de Bento Gonçalves. As inscrições abrem dia 4 de setembro pelo site www.enologia.org.br. Serão cerca de 900 apreciadores que conhecerão a relação dos 30% mais representativos em cada uma das cinco categorias. O público poderá, ainda, degustar 16 amostras selecionadas entre os 30%, provando na taça a representatividade da Safra 2018.

Fotos: Jeferson Soldi

ENÓLOGOS PARTICIPANTES

1 Ademir Brandelli
2 Alejandro Cardozo
3 Altair Ferreira
4 Anderson Schmitz
5 André De Gasperin
6 André Donatti
7 André Larentis
8 André Prasniski
9 Ângela Rossi Marcon
10 Antoninho Calza
11 Antonio Czarnobay
12 Augusto Stuani Salvador
13 Ben-Hur Rigoni
14 Bruna Cristófoli
15 Bruno Cisilotto
16 Bruno Motter
17 Carlos Abarzúa
18 Carlos Zanus
19 Cedenir Fortunati
20 Celito Guerra
21 Christian Bernardi
22 Clóvis Boscato
23 Cristhian Ambrosi
24 Daiane Badalotti
25 Daniel Alonso Martins
26 Daniel Dalla Valle
27 Daniel De Paris
28 Daniel Salvador
29 Darci Dani
30 Deise Tem-Pass
31 Delto Garibaldi
32 Diego Grizon
33 Diego Pasini
34 Diógenes Maciocsik
35 Dirceu Scottá
36 Eder Caldart
37 Eduardo Bridi
38 Eduardo Dorigon
39 Ernando Bortolini
40 Fabiano Demoliner
41 Fábio Góes
42 Fausto Filippon
43 Felipe Abarzúa
44 Felipe Bebber
45 Fernanda Scopel
46 Fernanda Tonini
47 Firmino Splendor
48 Firmino Splendor Junior
49 Flavio Novello
50 Flávio Pizzato
51 Flavio Zilio
52 Gabriel Carissimi
53 Gabriela Poletto
54 Gilberto Cargnel
55 Gilberto Simonaggio
56 Gilson Berselli
57 Giovanni Ferrari
58 Guilherme Menezes
59 Irineo Dall’Agnol
60 Ismar Pasini
61 Ivo Prezzi
62 Jair Slaviero
63 Jatir Dequigiovanni
64 Jefferson Sancineto Nunes
65 João Carlos Taffarel
66 João Valduga
67 Joice Seidenfus
68 Jorge Cattani
69 José Venturini
70 Juarez Meneguzzo
71 Juciane Casagrande
72 Juliana Rossatto
73 Júlio Meneguzzo
74 Jurandir Nosini
75 Laércio Spadari
76 Larissa Dias Ávila
77 Leandro Santini
78 Leonardo Feyh
79 Lucas Foppa Alves
80 Luciano Manfroi
81 Luciano Scomazzon
82 Luciano Vian
83 Lucindo Copat
84 Luiz Pozza
85 Maciel Ampese
86 Magnos Basso
87 Maicol Zanella
88 Marciel Vian
89 Márcio Brandelli
90 Márcio Dallé
91 Marco Salton
92 Marcos Vian
93 Maria Regina Flores
94 Michel Motter
95 Michel Zignani
96 Miguel A. Almeida
97 Monica Caldart
98 Nauro Morbini
99 Nelson Rotta Randon
100 Neuri Bruschi
101 Paula Schenato
102 Paulo Giacomini
103 Paulo Rotava
104 Paulo Tesser
105 Plínio Manosso
106 Ricardo Morari
107 Ronaldo Zorzi
108 Roque Zilio
109 Rudimar Lorenzet
110 Samuel Cervi
111 Sergio De Costa
112 Silvério Salvatti
113 Thomas Bolzan
114 Tiago Lazzarotto
115 Tiago Luvison
116 Tiago Tonini
117 Valter Joel Ferrari
118 Vanessa Stefani Pasquali
119 Vitor Manfroi
120 William Vaccaro